기술교육은 현대 문명 사회를 살아가는데 필수적인 기술적 지식, 태도 및 능력을 길러주기 위한 일반 교육이다. 기술교육과는 중ㆍ고등학교에서 이와 같은 일반 교육으로서의 기술 교육을 담당하는 기술 교사 양성을 목적으로 한다.

기술교육과 학생들은 4년 동안 교육학 분야와 전공 분야를 심도 있게 다루어 기술 교사로서 전문 교과 지식을 갖추게 된다. 교육학 분야로는 일반 교육학과 기술교과 교육학을 다루며 기술교과 내용학으로는 제조 기술, 건설 기술, 수송 기술, 통신 기술, 생명 기술 등에서 현대와 미래의 핵심 기술 내용을 다룬다. 또한, 다양한 교육시설을 이용하여 여러 가지 실험ㆍ실습을 통해 장차 한국 기술교육을 이끌어 갈 선도적인 기술 교사에게 요구되는 여러 가지 체험을 하게 한다.

기술교육과를 졸업한 뒤 학생들은 중ㆍ고등학교의 기술 교사뿐만 아니라, 대학원 진학을 통하여 대학 또는 교육 연구기관에 종사하는 기술교육 학자, 교육부, 각 시도교육청 등 행정 기관의 기술 관련 분야에 종사하는 교육 행정가 등으로 진출하고 있다.